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牛羊养殖技术交留发言讨论搞

[日期:2019-09-09] 浏览次数:

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  ⒈机械清除法:主要是通过清扫、洗刷、通风、过滤等机械方法清除病原体。此法虽说普通而又常用,但达不到彻底消毒的目的,作为一种辅助方法,须与其它消毒方法配合进行。

  ⒉物理消毒法:采用阳光、紫外线、干燥、高温、蒸煮等方法,杀灭细菌和病毒。

  ⒊化学消毒法:用化学药物杀灭病原体是最为常用的方法。选用消毒药物应考虑杀菌广谱,有效浓度低,作用快,效果好;二是对人畜无害;三是性质稳定,易溶于水,不易受有机物和其它理化因素影响;四是使用方便,价廉,易于推广;五是无味,无臭,不损坏被消毒物品;六是使用后残留量少或副作用小等。⒋生物消毒法:常用该法将被污染的粪便堆积发酵,利用嗜热细菌繁殖时产生高达到70℃以上的热,经过1~2个月可将病毒、细菌、寄生虫卵等病原体杀死。但此法不适用于炭疽、气肿疽等芽孢病原体引起的疫病,这类疫病的粪便应焚烧或深埋。

  ⒈定期性消毒:一年内进行2~4次,至少于春秋季各进行一次。牛舍内一切用具每月应消毒一次。

  ①对牛舍地面及粪尿沟可选用下列药物进行消毒:5%~10%热碱水、3%苛性钠、3%~5%来苏尔溶液等喷雾消毒,用20%生石灰乳粉刷墙壁。

  ②饲养用具、牛栏、牛床等以5%~10%热碱水或3%苛性钠溶液或4%来苏尔进行洗刷消毒,消毒后2~6小时,在放入牛只前对饲槽及牛床用清水冲洗。

  ⒉临时性消毒:牛群中检出并剔出结核病、布氏杆菌病或其它疫病牛后,有关牛舍、用具及运动场须进行临时性消毒。

  ②病牛的粪尿应堆积在距离牛舍较远的地方,进行生物热发酵后,方可充当肥料。

  春季养牛应注意以下几方面:饮水给牛喂饱以后,供给充足清洁的温水。冷水容易刺激牛的肠胃,引发胃肠疾病,妊娠的母牛还容易流产。此外,冷水会消耗牛的许多热能,浪费饲料。温度进入春季后,昼夜温差大,平时要多垫、勤换栏草,保持牛栏干燥,严防湿栏,以利保温。牛舍内的温度应保持在8℃~20℃。湿度要注意保持牛舍内的通风良好,注意勤换垫草,保持舍内干燥,牛舍湿度不要过大,否则会使奶牛产奶量下降,严重者还会使奶牛患一些由真菌引起的病症。常在舍内撒些石灰粉或草木灰,这样既能降低舍内的温度,又能消毒防毒,有利于提高产奶量。

  饲喂洁净的饲草春季给牛喂的草料,一般都是上年贮存的,到春季食用时会有不同程度的霉变,牛食用后常引起慢性或急性中毒。在饲喂前应仔细检查饲草,以避免牛发疾病补充矿物质和维生素在平时的饲料中多补充骨粉、磷酸钙、磷酸氢钙等,既含钙又含磷,消化利用率相对较高。由于在冬季舍饲期长期喂饲劣质干草、秸秆等根茎饲料,会造成维生素E缺乏症,增加犊牛白肌病的发病率。因此要补充维生素E。注意刷拭牛体刷拭牛体可以保持牛体清洁卫生,促进血液循环和新陈代谢,增强抗病能力,减少感冒等疾病的发生。每天早晚刷拭两次,每次3分钟~5分钟,要周密刷拭全身部位,不可疏漏。

  冬季气候寒冷,如果饲养不当,会使牛生长缓慢,甚至掉膘。因此,必须加强饲养管理。秸秆巧处理冬季饲草单一、营养缺乏,容易导致牛掉膘消瘦。如果冬季把秸秆进行氨化巧处理,牛就爱吃。做法是:把麦草、稻草等细铡成2~3厘米长的短节,每100公斤碎麦草或稻草加4公斤尿素。具体操作时,先用40公斤水把尿素充分溶解,然后搅拌在碎麦草、碎稻草内,搅匀后装入大缸或水泥池,压实、封严,进行氨化,一个月后可开缸饲喂。氨化过的饲草绵软,芳香,易消化。饲草巧搭配冬季喂牛要尽量做到饲草多样化、短草配长草、优质草配次草。如麦草、稻草配青干草、花生秧、苜蓿草等,这样混合均匀,既合牛的胃口,营养也够全面。

  精料巧配合冬季喂精料时要软硬配合,如玉米、大豆等硬料和麸皮、粉料等软料搭配饲喂。开始先喂草,牛吃到大半饱时少加料,牛将要吃饱时多加料,且要加有香味的料,如把大豆炒香、磨碎,加拌在草内。

  食量巧安排冬季昼短夜长,不但白天要喂好,夜间还要加喂1次,每头牛日喂草量13~15公斤。

  饮水巧加温冬天应给牛饮25℃左右的温水,还要在温水中加点食盐和豆末,牛爱饮,还可降火、消炎。

  注重卫生巧拭牛体舍内粪便要勤出,打扫干净,勤垫干碎草、土,保持干燥卫生,防止牛蹄患病。每天把牛牵到室外晒太阳,用刮子或刷子刷拭牛体,以促进牛体血液循环,防止牛疮癣病的发生。

  饲草搭配 冬春季喂牛要尽量做到饲草多样化,要短草配长草,优质草配次草,如麦草和稻草配青干草、秫叶、花生秧和苜蓿草等,这样混合均匀的饲草营养全面,牛爱吃。

  精料配合 喂精料时要软硬配合,如喂玉米、黄豆等硬料时,可加拌麸皮、粉料等软料。开始先喂草,待牛吃到半饱时少加精料,将要吃饱时多加精料,并且要加有香味的精料,如把黄豆炒香磨碎加拌在草内,即使无青草,牛也能顿顿吃饱。

  加喂尿素 加喂尿素是补充牛体蛋白质的重要措施,冬春季可适量饲喂。一般6月龄以上的犊牛日喂40-60克,育肥牛70-100克,成年母牛日喂150克。尿素适口性差,可按日粮的1%与精料混合后拌草饲喂,喂后半小时内不能饮水。

  食量安排 冬春季昼短夜长,在白天喂好牛的基础上,夜间还需加喂一槽,日喂草13-15公斤。

  饮水加温 冬春季不能给牛饮冷水,水温应控制在25℃左右。温水中加点食盐和豆末喂牛,可起到降火、消炎作用。

  经常刮刷 牛舍内的粪便应勤出,打扫干净,勤垫干碎草和土,保持干燥卫生,防止牛蹄患病。每天把牛牵到室外晒太阳,用刮子或刷子刮刷牛体,可促进血液循环,防止牛生疮癣。

  误区一:商品意识不强 有的养牛户不是把养牛作为致富的重要项目,而是当成副业,惜售心里比较重,对登门求购的客户要么是不卖,要么就漫天要价,拒客户于门外。在经营中需要改变这种做法,出售价格要合理。

  误区二:抵御市场波动能力弱 当市场牛价波动时,养牛户多表现心态不稳。牛价上扬时,待价惜售,甚至牛价越高越不卖;牛价下跌时,惟恐一跌再跌,牛价越贱越卖牛。由于贵买贱卖,每头牛经济损失少则数百元,多则上千元。牛半价波动还直接影响到肉牛改良的积极性。牛价越贵越愿搞改良,牛不值钱则不愿搞改良。面对市场变化,养牛应保持良好的心态,增强应对市场变化的能力。当市场波动时,及时调整营销策略,把风险降低到最低限度。

  误区三:杂种公牛配种 有些养牛户缺乏科学知识,图方便省钱,利用杂种公牛进行配种。杂种公牛虽然体高力大,但遗传性不稳定,极易造成近亲繁殖,后代退化,经济效益低下。

  误区四:轻视培育 犊牛出生后补饲不足,尤其是出生后第一、第二个冬春舍饲期很少补料或不补料,结果改良牛生长发育受到影响,出栏期多在3-5岁龄或更晚,经济效益不高。一般情况下,应从犊牛培育抓起,特别要搞好第一、第二冬春舍饲期补饲,使其在18-24月龄体重在300公斤左右时出栏。

  误区五:养牛不驱虫 牛感染多种寄生虫,可使日增重下降33%,饲料转化率下降30%,寄生虫害严重时会造成牛死亡。

  误区六:不喂添加剂 育肥牛多以酒糟、精料、秸秆为主,除补饲食盐外,其他添加剂应用较少,影响育肥效果。添加尿素是解决我国蛋白质饲料短缺的有效途径。此外,多种维生素、矿物质、微量元素等添加剂均可选择应用。

  误区七:管理粗放 农村牛圈舍多数简陋,一些育肥牛舍的舍温偏低,粪尿清理不及时,舍内潮湿,牛体不刷拭,不晒太阳,养牛首先要搞好牛舍建设,因地制宜建造冬暖夏凉的牛舍,冬季要做好保温,使舍温保持在5℃以上。每天定时清除粪便,中午通风换气,刷拭牛体,定时将牛牵到舍外晒太阳,增强体质,有利于增膘

  奶牛较耐寒不耐热,适宜的温度为4-24℃,改善夏季饲养是实现全年高产的重要途经,一般有以下具体措施:

  2、选择营养价值高,适口性好的青粗饲料,如苜蓿、胡萝卜、南瓜皮、瓜皮、优质干草等。

  8、坚持以预防为主的原则,减少疾病的发生,如乳房炎、子宫炎、腐蹄病、食物中毒等。

  干物质中粗纤维含量在18%以上,每单位重量内能量含量很低的饲料,都属于粗饲料,如青绿饲料、干草、作物秸秆、秕壳、荚壳、青贮饲料等。下面着重介绍青贮饲料和农作物秸秆的调制。

  青贮饲料凡用青饲料经控制发酵而制成的饲料都叫青贮饲料。优质青贮饲料喂牛适口性很好,利用率高,可获得良好效果。

  (1)、适量的碳水化合物:青贮原料中含糖量不宜少于1.0-1.5%,当用含蛋白质较多,碳水化合物较少的青豆秸等青贮时,须添加5-10%的富含碳水化合物的饲料,以保证青贮饲料的品质。

  (2)、适宜的水分:一般青贮原料含水应在65-75%,原料粗老时不宜青贮,若要青贮须加水,使水分含量提高至78-82%。

  (2)、装填:装填速度要快,装料前,窖底应先铺适当厚的碎草,装填后也同样如此。

  青贮饲料制作40-50天后,即可开使用,优质的青贮饲料应该是,颜色黄绿,84777铁算盘开奖结果柔软多汁,气味酸香,适口性好。

  青贮料开窖使用应从背风的一头开始,逐渐向另一侧,从上往下分层取用,切勿全面打开,严禁掏洞取草,尽量减少与空气的接触面。取后要盖好,防止日晒、雨淋和二次发酵,冬季取出的青贮料应放在牛舍内,防止冻冰,夏季应边喂边取,防止发生霉烂变质。发霉变质的烂草不能饲喂家畜,取出后不要抛撒在窖的附近,应及时送到肥料堆去制作肥料。

  青贮饲料的用量,应视牛的品种、年龄、用途和青贮饲料的质量而定,除高产乳牛外,一般可将其作为唯一粗饲料使用,但应注意不要喂量过大造成拉稀。开始饲喂和停止饲喂时要有一个渐进的过程。通常喂量,乳牛20-30千克,役牛10-15千克,种公牛、肉用牛5-12千克。断奶后的生长肉牛3-6月龄每日每头可喂青贮料5-10千克,6-12月龄10-15千克,12-18月龄15-20千克。另外还要给予干草和精料来综合平衡养分。

  粗饲料在草食家畜日粮中占很大比例,其中秸秆为主要组成部分。粗饲料经适当加工调制,可改变原来的体积和理化性质,进而改变消化性,提高营养价值。

  切短或粉碎,便于采食,减少浪费,并易于和精料拌和。切短的适宜长度为3-4厘米,粉碎时不能过细,粉碎过细会影响瘤胃的消化。

  冬季牛常以麦秸、玉米秸等粗饲料为主食。这些饲草质地粗硬,营养价值低,适口性差,盐化后,效果会明显改观。

  操作方法:将麦秸、高粱壳等饲料切短或压碎,按每100公斤粗饲料加入0.5至0.8克食盐计算,将食盐溶解在20-30公斤水中,制成食盐溶液备用。在水泥地面上(没有水泥地面的也可铺上塑料布)一层一层堆放粗饲料,向粗饲料上面均匀地喷洒食盐水溶液,一边喷洒一边搅拌,然后将搅拌上面均匀的粗饲料装入水泥池、缸或塑料袋内,最后用塑料薄膜封盖或扎口。通过24-48小时的浸润和软化,即可开池解口取用喂牛。

  具体做法为:按秸秆重量的3%加进尿素,一般将3千克尿素溶解在60千克水中,均匀地喷洒到100千克秸秆上,逐层堆放、压实,再用塑料膜覆盖。也可利用地窖进行尿素氨化处理切碎了的农作物秸秆,用碳铵也可进行氨化处理。

  氨化处理时间取决于气温,通常夏季约需1周,春秋季2-4周,冬季4~8周,甚至更长,使用时应让残留的氨气挥发掉。

  奶牛体况是奶牛营养代谢正常与否及饲养效果的反映,也是奶牛高产与健康的标志之一。奶牛体况通常是以体膘评分来衡量的。体膘是指一头母牛所具有的脂肪量或能量的储备水平。

  体膘评分是以肉眼观察母牛尻部而得,主要的部位有髋骨(髋结节)、臀角(坐骨结节)和尾根。另外,腰椎上的脂肪(或肌肉)量也被用于评分指标。评分范围从1分(极瘦)到5分(极胖)。具体评定方法为:观察奶牛整个躯体的大小、全貌、肋骨的显露程度和开张程度,背线、腰角、坐骨及尾根等部位的肥瘦程度。

  肋骨-用拇指和食指掐捏肋骨,检查肋肌的丰瘠程度。过肥的牛,不易掐住肋骨。

  腰角和坐骨-用手指和掌心掐捏腰椎横突,触摸腰角和臀角。如肉膘丰厚,则不易触摸到骨骼。尾根-如过瘦,尾椎与坐骨间的凹陷非常明显。评时,需要考虑被毛光泽及顺逆、腹部的凹陷度。

  整个脊骨覆盖的肌肉很少,且显著凸起,脊骨末端手感明显,形成延伸至腰部的清晰可见的衣架样。前背、腰部和尻部部位的脊椎骨凸起明显。腰角和臀角之间严重凹陷。尾根以下与臀角之间的部位严重凹陷,使得该部位的骨骼结构极为明显地凸起。

  凭视觉辨别出整个脊骨,但不凸起。脊骨末端虽覆盖的肌肉多一些,但手摸仍明显凸起。整个脊骨不使人产生清晰衣架样的印象。前脊、腰部和尻部部位的脊椎骨在视觉上不明显,但手感仍可辨别。腰角和臀角凸起,两个臀角之间的明显凹进,但骨骼结构有些肌肉覆盖。

  用手轻轻施加压力可辨别出整个脊骨,同时,脊骨平坦,无衣架样印象。前背、腰部和尻部部位的脊椎骨呈圆形背脊状。腰角和臀角呈圆形且平滑。臀角之间和尾根周围部位平坦。

  用手用力按才能辨别出整个脊骨,同时脊骨呈平坦或圆形,根本无衣架样印象。前脊部位脊椎骨呈圆形、平坦地隆起状,但腰、尻部位依然平坦。腰角呈圆形,两个腰角之间的十字部位看上去呈水平形。尾根和臀角周围部位的肌肉丰满,看得出有皮下脂肪积累。

  视觉上看不出脊椎骨、腰角和臀角部位的骨骼结构。皮下脂肪明显突起。尾根几乎埋进脂肪组织内。

  养牛用酒糟作饲料,牛肉鲜嫩不膻,每头牛还可以节省100元左右的饲料费用。而酒糟是酿酒后的下脚料,用来喂牛正好是废物利用,养牛户和酿酒户互利双赢。玉米酒糟和高粱酒糟都可作为育肥牛的饲料。开始喂时牛不习惯,应训练由少到多增加用量。喂牛的酒糟要新鲜,禁用发霉变质的。若喂酒糟后出现湿疹、膝关节红肿和腹胀等不良反应时要暂停饲喂。

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